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11月のプロジェクトの結果

11月のプロジェクトは、

「冷蔵庫と調味料を空っぽにしてみたい。」

そう、思い、最低限必要なものを6つだけ決めました。


6つの内訳は、どんなものかというと、

①塩 ②たまねぎ ③油 ④卵 ⑤紅茶 ⑥牛乳 

この6点。


そして、6つだけは買い足して、

それ以外、せっせと冷蔵庫の中のものを食べ続け、

乾物や保存食、缶詰やを食べつづけ、調味料が切れても買わずに1か月過ごしてみました。


予想以上にいただき物があって、冷蔵庫の中が減った!!

というよりは、控えめに減った感じです。


でも、調味料はかなり減りました。


11月末日で残っていたのは、

塩、オリーブオイル、料理酒

意外にもこれだけでもつくれることはつくれました。

驚きです。

味はあんまり代わり映えしないですが、

野菜のおいしさに助けられたという言うべき(・∀・)?



そして、冷蔵庫の中には、マスタード、豆板醤、

マヨネーズ、ケチャップ、お好みソース。


おおよそ、料理は、塩・油・お酢があれば、料理は作れると思うのですが、

やっぱりそれだけでは寂しい。


なので、調味料は、塩、オリーブオイル、しょうゆ、みそ、

砂糖、粗びきマスタードはマストアイテムと決めしました。


ごま油は悩み中。

お酢はあったほうがいいものの、米酢にするか、黒酢にするか悩み中。


それ以外は、無くなったその時に考えることにしました。


そして、いつも冷蔵庫にある野菜は、

にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しょうが、にんにく、ねぎと決めました。

あとはお肉はその時々に買い、野菜と魚は旬の食材を取り入れることにします。


冷蔵庫は、まぁまぁすっきりしました。

調味料のほうは、ほんとすっきりしました。


これでしばらくやってみようと思います(・∀・)

****

今日も寒い~(・∀・)

風がすごいですね。冬って感じですね。

皆様も今日一日笑顔で過ごせますように!


いつも応援ありがとうございます(・ω・)ノ

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2014-12-04 : シンプルライフ : コメント : 0 :
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シンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(・∀・)

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