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食材を使い切ってみたら、おいしいし、出すゴミも少なくなりました

CIMG5392.jpg

甘夏とはっさくのミックスマーマレードです。

これをクリームチーズと一緒にパンにのせて食べたら、

カロリー高くて、やっぱりおいしいんだなぁ!


毎年この時期にいろんな柑橘類を食べるので、

きれいな皮は取っておいて、マーマレードにします。


苦味は多少残して、がっつり甘くするのが私好み。


しかし、野菜の皮やヘタは、ベジブロスにして、果物は皮まで食べて。

先日のリンゴのケーキだって、むいた皮は細かく刻んで生地の中に入れている。

余計なものは買わないし、そんな風に素材を使い切ったシンプルな生活したら、

お金が貯まりそうです(・ω・)ノ


ただ、私の場合は、どーんと使うこともありありで(≧▽≦)


まぁ、それでも使い切る食生活は、

おいしいし(→ここ重要)、ごみは減るし、一石二鳥です。



それじゃ、また明日~!


いつも応援ありがとうございます(・ω・)ノ

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2015-03-05 : 料理 : コメント : 0 :
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Author:ゆうこ
シンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(・∀・)

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