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春はたそがれ。幸せはささいなこと。

CIMG5589.jpg
一次発酵終了~

明日から仕事!という前の日。

その週のパンを焼きます。

だいたいいつも同じ基本のシンプルなパン。

小麦粉と塩とドライイーストとお水だけ。


こねるのは、私の大切なフードプロセッサーの六ちゃん

山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット Glossy Red MB-MM22R山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット Glossy Red MB-MM22R
(2012/09/10)
山本電気

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山本電機さんは、モーター関連に非常に定評があるメーカーさんです。

この子には、何といってもパンをこねられるという機能があります。

その上、シンプルなパーツ、洗いやすい構造、

なのにコンパクト。

文句のつけようがありません。


一回150gの粉をこねるのに、たった2分でできてしまうので、

それを2回回して、合計300g


3時ぐらいから作り始めて一次発酵。

夕方6時ぐらいには出来上がる感じです。


今はほんと日が長くなりましたよね。

ちょっとぬるい風が部屋の中をとおりぬけます。

夕焼けをぼんやりながめていたら、

焼きあがったおいしそうなパンの香り。


焼きたてを一つちぎって、かじって、ミルクティーを飲む。


あぁ。。。幸せだなぁ。。。。

と思う時間です。




私にとって、「幸せ」とは、「今、幸せだなぁ」と感じること。

そして、「さぁ、明日も楽しい1日にしよう」と、今この瞬間に思うこと(・∀・)



それじゃ、また明日~!


いつも応援ありがとうございます(・ω・)ノ

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2015-04-12 : シンプルライフ : コメント : 2 :
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非公開コメント

春は花が咲いたり、新緑がまぶしかったり、小さな幸せがたくさんある季節ですね。超寒がりの私は(タイツ+ハイソックスを脱いで)素足(ふとももやふくらはぎ部分)に直接ジーンズが触れるのを感じると「あー、本当に春だなぁ」とうれしく感じます。

ところでゆうこさん、1件お誘いがあるので別途Mixiにメールを送っています。ご覧くださいませ♪
2015-04-16 22:49 : しお URL : 編集
>しおさん
しおさん、お久しぶりです(≧▽≦)

ミクシィのほうのメッセージ、見ました\(^o^)/


ブログまでお知らせいただいて、恐縮です(≧▽≦)スイマセン!

でもでも!

うれしいおさそいありがとうございます。

みなさんにお会いできるのが楽しみです(≧▽≦)♪
2015-04-17 07:14 : ゆうこ URL : 編集
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シンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(・∀・)

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