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山本電気 フードプロセッサーでパン生地を作るーかぼちゃシナモンロール

CIMG5011.jpg
(こちらの写真はオーブンで焼く前です)

愛用している山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT のフードプロセッサー

こちらを買うことになった決め手は3つあります。


①ワークボールが壊れにくいステンレス

②洗うのが簡単な構造

パン生地がこねられる



ということ。

つまり、メンテナンスが楽なのに、パン生地がつくれるんです^^

これは もう!!!!買って大正解でした。


パン生地をこねるのは、力と時間が、いるんですが、

それがたった数分です。

私はボタンを押すだけ。


というわけで、生地はフードプロセッサーにお任せ。

かぼちゃは、蒸してつぶして、砂糖とバター、シナモンパウダーを入れて混ぜておきます。

あとは、生地を長方形に伸ばして、

まぜたかぼちゃを生地の上に薄く広げ、くるくる巻いて12等分にカット。

二次発酵したのち、焼成。


あぁ、ラクチンだぁ。

なのにおいしい。


材料覚書

生地:強力粉160g 全粒粉40g 砂糖大さじ1 塩3g イースト小さじ1 水120g

あん:かぼちゃ200g 砂糖大さじ2 バター 5g シナモンぱっぱっぱっぱっぱっぐらい

210度13分で焼成。




山本電気さんのフード゙プロセッサー絶賛愛用中です。
山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット Glossy Red MB-MM22R山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット Glossy Red MB-MM22R
(2012/09/10)
山本電気

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tag : パン 山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT フードプロセッサー

2014-09-16 : 料理 : コメント : 0 :
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ゆうこ

Author:ゆうこ
シンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(・∀・)

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