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食欲の秋 勉強の秋

社会人の勉強は学生の時よりも質が違います。

何が違うって、好きなことが勉強できるということ!


今は、ホントいい時代ですね^^

ネットがあれば、おおよそのことも調べられます。


今、興味を持っているのは2つ。

一つ目は、いわゆる「こねないパン」というパンをつくってみること。

こねないって言われても、ピンとこなかったのですが、

こねないパンのスタイルを最初に作ったJim laheyさんの作り方をみて、

焼成の方法がなるほどと思ったことや、作り方が意外にも手軽かも?

と思ったのです。



もうひとつは、保存食の発酵野菜

おなかを元気にしてくれそうな感じでしょ(・∀・)


ホント、食べ物の勉強は実践が伴っていて、イイですね~( *´艸`)

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tag : 発酵野菜 Jimlahey こねないパン

2014-10-10 : シンプルライフ : コメント : 0 :
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シンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(・∀・)

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